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【BLOG更新】アウトドアクッキング2024〜ロールキャベツ編〜を開催しました!🥘

こんにちは!
かぶとの森テラススタッフのぴよです🐣

本日は昨年の12月15日(日)に開催した「アウトドアクッキング12月編〜ダッチオーブンで冬野菜の旨味たっぷりロールキャベツ作り!〜」のようすをお届けします🍲✨

今回でアウトドアクッキングは9回目の開催🧑‍🍳🍳
この日は2組の方にご参加いただきました☺️

今回のアウトドアクッキングのメニューはこちらの3品🍽
①たっぷり冬野菜のロールキャベツ🥘🥬
②ブロッコリーと卵のマヨサラダ🥦🥚
③キャベツとベーコンのジェノベーゼピザ🌿🥓

 

まずは野菜収穫から!👩‍🌾
この日の収穫野菜は全部で7種類🥗
①キャベツ 1玉
②ブロッコリー 1房
③ラディッシュ3本
④小かぶ5本
⑤コロじゃがいも2株
⑥ミニ大根2本
⑦にんじん3本


↓皆さんの収穫体験のようすがこちら!

 

お姉ちゃん妹ちゃん揃って大根と一緒にハイポーズ✨

 

大〜きなキャベツがまるっと採れました!!🙌🏻

 

雪だるまのお鼻みたいなトンガリにんじんGET!⛄️🥕

たくさんの冬野菜たちが収穫できました〜!👩‍🌾

 

野菜収穫が終わったあとは、かぶとの森テラスに移動して芝生のフリーサイトでアウトドアクッキングスタート!🍳🌟

まずはロールキャベツの準備!キャベツを1枚ずつはがしてゆがいていきます〜

お兄ちゃんたちは全力でうちわパタパタ!🌬️
今からここでロールキャベツを煮込んでいきます!🥘🔥大事なお仕事です!💪🏻

火が起きたらカットしたカブ、ラディッシュ、人参、じゃがいもたちをお鍋に入れて〜
ダッチオーブンを吊るしていきます〜!

次はロールキャベツのタネ作り!
ジップロックでお肉や卵、パン粉などを入れてもみもみ〜

もみもみしたらジップロックの端っこを切ってタネをホイップみたいにしぼって〜
キャベツを巻いていきます!🌀


これだと手を汚さずキャンプでもロールキャベツが作れちゃいます!🏕️

 

スープがぐつぐつしてきたら…
そこにロールキャベツをin!あとは火が通るまで待つだけです😊

最後はピザ作り!🍕
ピザ生地を手と麺棒で伸ばしていきます〜
どんなピザが出来上がるかな〜??

 

そして、皆さんが作ってくれたロールキャベツとピザがこちら!💁‍♀️✨
野菜たちがスープしみしみで美味しそう…!🤤
ロールキャベツ以外にもたくさんの冬野菜が入ってるので野菜の旨みたっぷりです!🥬🥕🥔

ピザもキャベツたっぷりで美味しそう✨

ロールキャベツ、サラダ、ピザの3品が完成したら…
冬野菜たっぷりランチをいただきます!🙏🏻

 

ご参加いただいた皆さんありがとうございました!😆
たくさん、かぶとの森農園の冬野菜を食べてもらえて嬉しかったです☺️
ぜひまたかぶとの森テラスに遊びに来てください♪

 

次回はアウトドアクッキング1月編のようすをお届けします!⛄️
メニューは白菜と豚肉のチーズミルフィーユ鍋、カブ・ラディッシュと白菜のサラダ、玉ねぎとベーコンのトマトピザの3品!🥘🍕
1月編のようすBLOGもぜひご覧ください〜!🙋‍♀️

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