【イベント告知】自然薯収穫体験・自然薯づくしの収穫ランチ体験を開催します🍁🍽
※こちらのイベントは「事前予約制」となっております。
下記の予約フォームからご予約をお願いします。
かぶとの森農園では、地元加太の特産品をたくさんの方に食べてもらいたい、守り続けたいという思いから別名「山芋の王様」とも呼ばれる自然薯の栽培を始めて今年で4年目！
自然薯の収穫シーズンを迎え、今年も大きな自然薯が収穫できました✨
自然薯とは、山芋の種類の1つで他の山芋に比べて栽培が難しいこと、栄養価が高いことから「山芋の王様」「山のうなぎ」とも呼ばれる秋野菜です！
栽培が難しいことから、なかなかスーパーでは出回らない貴重な野菜で、
1本2,000〜5,000円で販売されています！
特に状態が良い自然薯は、なんと1本10,000円以上で販売されているものもある高級食材です！😳
他の山芋との違いは、粘りがとても強く、食べると自然薯の豊かな香りと甘味が口いっぱいに広があります✨
今回は、収穫した自然薯をお持ち帰りできる「自然薯収穫体験」プランと、収穫した採れたての自然薯を使った合計4種類の自然薯料理が楽しめる「秋のごちそう 自然薯づくしの収穫ランチ体験」プランの2つのイベントを開催します！🍁
【イベント詳細】
①自然薯収穫体験プラン
かぶとの森農園で育った、別名「山芋の王様」とも呼ばれる旬の高級野菜、自然薯を収穫！丸ごと1本お持ち帰りいただけます！
【開催日時】
2025年11月3日(月祝) 11:30〜12:00、11月16日(日) 9:00〜9:30
11月23日(日) かぶとの森の朝市同時開催 11:00〜11:30（全日小雨決行、大雨中止）
【参加費】
¥5,000（自然薯特大サイズ1本、または大〜中サイズ2本お持ち帰りいただけます）
【定員】
各回3組様
【年齢制限】
なし
【受付・集合場所】
かぶとの森テラス管理棟
【開催場所】
かぶとの森農園
【持ち物】
汚れても良い服装、長靴、軍手、レインコート、タオル、90Lのゴミ袋（自然薯お持ち帰り用）
【予約方法】
下記の予約サイト「レゼルバ」からご予約お願いします。
【予約受付締切】
ご予約日前日の23:59まで
②秋のごちそう 自然薯づくしの収穫ランチ体験プラン
かぶとの森農園で自然薯掘りを体験！そして、その採れたての自然薯をその場ですり、とろろにしていただけます✨自然薯が美味しく食べられる調理の方法をかぶとの森スタッフが皆さんにレクチャーします♪
かぶとの森テラスの田んぼで今年とれた「かぶとのおこめ」を飯ごうで炊き、できたてほかほかの新米と食べる贅沢な自然薯とろろごはんをお召し上がりいただきます🍚✨
とろろごはんのほかにも、自然薯のふわふわ焼きやバター醤油炒めなど3種類のさまざまな自然薯料理と農園野菜のサラダを自然の中で味わえる、秋のごちそうプランです！🍁
【開催日時】
2025年11月9日(日)・24日(月祝) 11:00〜13:30
【イベント内容】
・自然薯収穫体験（特大1本または大〜中2本）
・採れたて自然薯を使った とろろすり体験
・新米かぶとのおこめの飯ごう炊飯
・4種類の自然薯料理と農園野菜のサラダをいただく秋のごちそうランチ
【収穫ランチメニュー】
・炊きたてかぶとのおこめと採れたて自然薯のとろろごはん
・スキレットで作る自然薯のふわふわ焼き
・自然薯のバター醤油炒め
・とろろと農園野菜の味噌汁
・小かぶとラディッシュの和風サラダ
【参加費】
1組 ¥10,000(材料は人数にかかわらず5名様分)
【定員】
各回3組（1組様5名まで）
【年齢制限】
なし
【受付・集合場所】
かぶとの森テラス管理棟
【開催場所】
かぶとの森農園
【持ち物】
汚れても良い服装、長靴、軍手、レインコート、タオル、飲み物、お椀またはシェラカップ、取り皿、お箸、テーブルとイス（お持ちでない方は事前にお伝えください）
【予約方法】
下記の予約サイト「レゼルバ」からご予約お願いします。
【予約受付締切】
ご予約日2日前の18:00まで
【キャンセルについて】
材料調達の関係により、お客様のご都合でキャンセルされる場合は下記のキャンセル料をいただきます
3日前まで：無料（お客様のほうでインターネットからキャンセルをお願いします）
2日前〜前日：体験料金の50%
当日：体験料金の100%
こちらの2つのイベントはお子様連れの方はもちろん、大人の方だけでのご参加も大歓迎！◎
イベント終了後は、かぶとの森テラスの自然をゆったりお楽しみいただけます🏞✨
秋が旬の高級野菜、自然薯の収穫体験👩🌾🍁
そして、大人の方も、お子様も、自然の中で味わう自然薯のごちそう贅沢ランチはいかがでしょうか？🍽✨
皆さまのご参加お待ちしてます〜！🙌
