【BLOG更新】アウトドアクッキングinクリスマスを開催しました！🎄🥘
こんにちは！
かぶとの森テラススタッフのぴよです🐣
昨年の12月24日(日)に開催した「アウトドアクッキングinクリスマス」のようすをお届けします！🎄✨
アウトドアクッキングイベントとは、かぶとの森農園で育った野菜を収穫体験、その採れたてのお野菜を使ったアウトドア料理をかぶとの森テラスで楽しみながら料理をして食べられるイベントです♪
このアウトドアクッキングでは、この3品のクリスマスメニューを作りました！🍽
①ハンバーグビーフシチュー🥘
②クリスマスリースサラダ🥗
③ブロッコリーとベーコンのグラタンピザ🍕
まずは、野菜収穫体験から！🥦🥕
この日の収穫野菜はこちらの5種類！
参加者の皆さんにお野菜を収穫していただきました✨
子どもたちは自分たちが採った野菜に大喜びでした♪
たくさんお野菜を収穫した後は、かぶとの森テラスに戻ってクッキングスタート♪
炊事場で洗ったお野菜をカットして〜🔪🥦
カットしたお野菜を炒めて〜
次はビーフシチューのハンバーグ作り！袋の中でハンバーグのタネをもみもみして、ホイップみたいに絞れば…手が汚れない簡単ハンバーグの完成✨
ハンバーグが出来たらダッチオーブンで煮込んでいきます〜！🥘
スタッフと一緒に子どもたちも火起こし！🔥
ビーフシチューがぐつぐつ沸騰するまで薪や杉の葉を入れて焚き火台をあたためました！
ビーフシチューができるまで、次はリースサラダ作り！🥗
クリスマスの時におうちで飾るリースみたいに、お皿の外側にルッコラとラディッシュ・かぶの葉を載せます♪🥬
最後に輪切りにしたゆで卵とラディッシュを盛り付けて完成！✨
見た目も楽しいサラダが出来あがりました〜！😆
リースサラダが出来たら、最後はグラタンピザ作り！🍕
ピザの生地を麺棒を使って平らた〜くなるまで伸ばして…
伸ばせたら、グラタンソースを塗ってトッピングを載せます！
トッピングは農園で採れたブロッコリーと、さらにベーコンとコーン！🥦🌽🥓
最後にチーズをふりかけて…自分だけのオリジナルピザの完成！✨
あとは焼きあがるのを待つだけ♪
3品全てのメニューが完成して、皆さんお待ちかねのクリスマスランチがスタート！🎄
そして、ランチを食べていると…さっき作ったピザが焼きたての状態で登場！🍕✨
出来立てあつあつのピザに子どもたちは大喜びでした♪
慣れないピザカッターで頑張って切ってる姿が可愛かったです😍
クリスマスランチを食べ終わったら…最後はデザート✨
焚き火で焼いたとろとろのマシュマロを食べました♪
マシュマロを食べたらあっという間に、終わりの会の時間！
最後は皆さんと集合写真を撮りました〜！📸
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！🌟
今回で2度目となるアウトドアクッキングイベントでしたが、第1回目は猿の被害などにより、参加者の方に野菜収穫をしてもらえず悔しい思いをしました😢
このイベントでようやく皆さんに野菜収穫と、採れたて野菜を使ったアウトドアクッキングを楽しんでもらえて本当に嬉しかったです！😊
また後日、シチュー作りをしたアウトドアクッキング冬編、菜の花の炊き込みごはんを作った3月編のBLOGもup予定です！そちらもぜひご覧ください〜♪
