「タコとキノコのアヒージョ」

旨味たっぷりのオイルにバケットをつけて召し上がれ。

「タコとキノコのアヒージョ」

●材料 (4人分)
ブラウンマッシュルーム…15個程 (2パック)
煮ダコ…150ｇ程
ミニトマト…3〜5個 適量
にんにく…ひとかけ
塩…ひとつまみ

●[作り方]
マッシュルームは石づきを切って縦半分に切る。
タコは食べやすい大きさに切る。
スキレットにオリーブオイル
、にんにく、塩、マッシュルーム、タコ、ミニトマト、を入れて中火。
煮立ってきたら弱火にして6〜8分程煮る。
お好みでブラックペッパーを適量ふる。

category: OUTDOOR COOKING